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成立于2012年02月16日，注冊地位于山西省晉中市平遙縣南政鄉南政村。經營范圍包括一般項目：動物腸衣加工；食用農產品初加工。（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）許可項目：食品銷售；食品生產；食品互聯網銷售；糧食加工食品生產。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）平遙縣冠豪肉制品有限公司具有1處分支機構。
風淋室的控制器都雙語音提示，自動紅外感應吹淋，雙門互鎖，帶定時(0-99秒可調)。另外，放置風淋室的地面應該平整(水平公差±3毫米)，因為風淋室較重，如果地面不平整可能造成風淋室底部受力不均，門體變形，然后是門磁錯位和鎖頭無法閉合，**終導致風淋室無法進行吹淋。
304不銹鋼單人雙吹風淋室外徑：寬1400*深1000*高2100，
304不銹鋼單人雙吹風淋室內徑：寬800*深910*高1980，
304不銹鋼單人雙吹風淋室門口凈尺寸：760*1960，
功率1.1千瓦，304不銹鋼噴球12個，高效過濾器1個，照明燈1盞，門體和地板全部為304不銹鋼，門體上下全部為鋼化玻璃透視窗，含托盤，方便用叉車裝卸。